Benjamin Almeda Sr., der als "Vater philippinischer Erfinder" bekannt ist, gründete 1954 die Almeda Cottage Industry (heute Alameda Food Machineries Corporation) in Manila, Philippinen, die seine zahlreichen grundlegenden Erfindungen im Bereich der Lebensmittelverarbeitung herstellt. Carlos Almeda, der jüngste Sohn von Almeda Sr., leitet jetzt das Geschäft. Sein anderer Sohn, Benjamin Almeda Jr., ist ebenfalls ein Erfinder, dessen Patente für die Firma seines Vaters erteilt und angemeldet wurden.
Almeda Sr. erfand den Reiswolf, den Fleischwolf und die Kokosnussreibe. Hinzu kommen der Eisrasierer, der Waffelkocher, der Grillkocher, der Hot Dog-Grill und der tragbare Toaster. Almeda Sr. entwarf seine Erfindungen hauptsächlich für die Fast-Food-Industrie und Sandwich-Stände und verbesserte damit die Lebensmittelindustrie in Bezug auf die Verarbeitung von Lebensmitteln erheblich schneller und einfacher.
Für seine Erfindungen und Beiträge zu elektronischen Geräten für die Lebensmittelindustrie gewann Almeda Sr. nicht nur nationale und internationale Anerkennung, sondern auch renommierte Industriepreise. Er erhielt 1977 den Panday Pay Award für qualifizierte Techniker. Einige Jahre später erhielt Almeda Sr. eine Goldmedaille von der Weltorganisation für geistiges Eigentum - einer der 17 Sonderorganisationen der Vereinten Nationen, die gegründet wurden, um "kreative Aktivitäten zu fördern" und "Förderung des Schutzes des geistigen Eigentums in der ganzen Welt."