Die Geschichte von 7UP und Charles Leiper Grigg

Charles Leiper Grigg wurde 1868 in Price's Branch, Missouri, geboren. Als Erwachsener zog Grigg nach St. Louis und begann in der Werbung und im Vertrieb zu arbeiten, wo er in das Geschäft mit kohlensäurehaltigen Getränken eingeführt wurde.

Wie Charles Leiper Grigg 7UP entwickelte

Bis 1919 arbeitete Grigg für ein Produktionsunternehmen von Vess Jones. Dort erfand und vermarktete Grigg sein erstes Erfrischungsgetränk, ein Getränk mit Orangengeschmack namens Whistle für eine Firma von Vess Jones.

Nach einem Streit mit der Geschäftsleitung gab Charles Leiper Grigg seinen Job auf (und gab Whistle ab) und begann bei der Warner Jenkinson Company zu arbeiten und Aromastoffe für Erfrischungsgetränke zu entwickeln. Grigg erfand dann sein zweites alkoholfreies Getränk, das Howdy genannt wurde. Als er schließlich zu Warner Jenkinson Co. wechselte, nahm er sein Erfrischungsgetränk Howdy mit.

Zusammen mit dem Finanzier Edmund G. Ridgway gründete Grigg die Howdy Company. Bisher hatte Grigg zwei Erfrischungsgetränke mit Orangengeschmack erfunden. Aber seine Erfrischungsgetränke kämpften gegen den König aller Orangen-Pop-Drinks, Orange Crush. Aber er konnte nicht mithalten, als Orange Crush den Markt für Orangensoda dominierte.

Charles Leiper Grigg entschied sich für Zitronen-Limetten-Aromen. Bis Oktober 1929 hatte er ein neues Getränk namens "Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Sodas" erfunden. Der Name wurde schnell in 7Up Lithiated Lemon Soda geändert und dann 1936 wieder in 7Up.

Grigg starb 1940 im Alter von 71 Jahren in St. Louis, Missouri, und überlebte von seiner Frau Lucy E. Alexander Grigg.

Lithium in 7UP

Die ursprüngliche Formulierung enthielt Lithiumcitrat, das zu dieser Zeit in verschiedenen Patentarzneimitteln zur Verbesserung der Stimmung verwendet wurde. Es wird seit vielen Jahrzehnten zur Behandlung von manischen Depressionen eingesetzt. Es war beliebt, für diesen Effekt zu lithiumhaltigen Quellen wie Lithia Springs, Georgia oder Ashland, Oregon zu gehen.

Lithium ist eines der Elemente mit einer Ordnungszahl von sieben, die einige als Theorie vorgeschlagen haben, warum 7UP seinen Namen hat. Grigg hat den Namen nie erklärt, aber er hat dafür geworben, dass 7UP die Stimmung beeinflusst. Da es zum Zeitpunkt des Börsencrashs von 1929 und des Ausbruchs der Weltwirtschaftskrise debütierte, war dies ein Verkaufsargument.

Der Hinweis auf Lithia blieb bis 1936 im Namen. Lithiumcitrat wurde 1948 aus 7UP entfernt, als die Regierung die Verwendung in Erfrischungsgetränken verbot. Andere problematische Inhaltsstoffe waren Kalzium-Dinatrium-EDTA, das 2006 entfernt wurde. Zu diesem Zeitpunkt ersetzte Kaliumcitrat Natriumcitrat, um den Natriumgehalt zu senken. Die Unternehmens-Website stellt fest, dass es keinen Fruchtsaft enthält.

7UP geht weiter

1969 übernahm Westinghouse 7UP. 1978 wurde es an Philip Morris verkauft, eine Ehe aus Erfrischungsgetränken und Tabak. Die Investmentfirma Hicks & Haas kaufte es 1986. 7UP fusionierte 1988 mit Dr. Pepper. Das nunmehr kombinierte Unternehmen wurde 1995 von Cadbury Schweppes gekauft, eine wahrscheinlichere Verbindung von Pralinen und Erfrischungsgetränken. Das Unternehmen hat 2008 die Dr. Pepper Snapple Group ausgegliedert.