Leuchtendes Wackelpudding-Rezept

Es ist unglaublich einfach, Jell-O ™ oder andere Gelatine unter Schwarzlicht zum Leuchten zu bringen. So machen Sie es möglich:

Leuchtende Jell-O-Materialien

• Packung Jell-O oder andere Gelatine
• Tonic Water
• Schwarzlicht

Machen Sie das Wackelpudding

1. Befolgen Sie die Anweisungen auf der Verpackung, verwenden Sie jedoch kein Wasser, sondern Tonic Water.
2. Für eine kleine Packung ist es üblich, 1 Tasse Tonic-Wasser zum Kochen zu bringen.
3. Mischen Sie das kochende Tonic Water und Jell-O, bis sich das Pulver vollständig aufgelöst hat.
4. Noch eine Tasse Tonic einrühren.
5. Gießen Sie die Flüssigkeit in eine Pfanne oder Schüssel.
6. Den Jell-O in den Kühlschrank stellen, bis er ausgehärtet ist.
7. Falls gewünscht, können Sie Ausstechformen verwenden, um aus der Gelatine Formen zu machen.
8. Bringen Sie das Jell-O in ein schwarzes Licht, damit es leuchtet.

Egal welches Aroma / welche Farbe von Jell-O Sie verwenden, es wird unter dem schwarzen Licht hellblau leuchten. Dies ist die Fluoreszenz des Chinins im Tonic Water. Chinin verleiht Tonic Water auch einen unverwechselbaren bitteren Geschmack, den Sie auch in der Gelatine schmecken werden. Wenn Sie den Geschmack nicht mögen, können Sie ihn verringern, indem Sie halb Tonic und halb Leitungswasser im Rezept verwenden. Entweder zuckerfreies oder normales Tonic-Wasser eignet sich gut für dieses Rezept.

Einige Rezepte verlangen die Verwendung eines geringen Prozentsatzes an Tonic Water (5-10%). Das Leuchten dieser Gelatine ist extrem schwach, insbesondere wenn das Dessert gefärbt ist. Sie benötigen eine angemessene Menge Chinin, um ein helles Leuchten zu erzielen.