Machen Sie Ihre eigenen Zuckerkristalle für Rock Candy

Es ist einfach, eigene Zuckerkristalle zu züchten, die auch als Kandiszucker bezeichnet werden, da die kristallisierte Saccharose, die auch als Haushaltszucker bezeichnet wird, Bergkristallen ähnelt und Sie Ihr fertiges Produkt essen können. Sie können klare, schöne Zuckerkristalle mit Zucker und Wasser züchten oder Lebensmittelfarben hinzufügen, um farbige Kristalle zu erhalten. Es ist einfach, sicher und macht Spaß. Zum Auflösen des Zuckers ist kochendes Wasser erforderlich, daher wird für dieses Projekt die Beaufsichtigung durch Erwachsene empfohlen.

Schwierigkeit: Einfach

Benötigte Zeit: Ein paar Tage bis eine Woche

Rock Candy Zutaten

• 1 Tasse Wasser
• 3 Tassen Tafelzucker (Saccharose)
• sauberes Glas
• Bleistift oder Buttermesser
• Zeichenfolge
• Pfanne oder Schüssel zum Kochen von Wasser und die Lösung machen
• Löffel oder Rührstab

Wie Rock Candy wachsen

1. Sammeln Sie Ihre Materialien.
2. Vielleicht möchten Sie einen Impfkristall züchten, einen kleinen Kristall, der Ihre Schnur wiegt und eine Oberfläche bietet, auf der größere Kristalle wachsen können. Ein Impfkristall ist nicht erforderlich, solange Sie eine raue Schnur oder ein Garn verwenden.
3. Binden Sie die Schnur mit einem Bleistift oder Buttermesser. Wenn Sie einen Impfkristall hergestellt haben, binden Sie ihn an den unteren Teil der Schnur. Legen Sie den Stift oder das Messer über die Oberseite des Glases und stellen Sie sicher, dass die Schnur in das Glas hineinhängt, ohne die Seiten oder den Boden zu berühren. Sie möchten jedoch, dass die Zeichenfolge fast ganz unten hängt. Passen Sie gegebenenfalls die Länge der Zeichenfolge an.
4. Wasser kochen. Wenn Sie Ihr Wasser in der Mikrowelle kochen, nehmen Sie es vorsichtig heraus, um Spritzer zu vermeiden.
5. Zucker einrühren, einen Teelöffel nach dem anderen. Fügen Sie solange Zucker hinzu, bis er sich am Boden des Behälters ansammelt und sich auch bei weiterem Rühren nicht mehr auflöst. Dies bedeutet, dass Ihre Zuckerlösung gesättigt ist. Wenn Sie keine gesättigte Lösung verwenden, wachsen Ihre Kristalle nicht schnell. Wenn Sie andererseits zu viel Zucker hinzufügen, wachsen neue Kristalle auf dem ungelösten Zucker und nicht auf Ihrer Saite.
6. Wenn Sie farbige Kristalle wünschen, rühren Sie ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe ein.
7. Gießen Sie Ihre Lösung in das Klarglas. Wenn Sie ungelösten Zucker am Boden Ihres Behälters haben, vermeiden Sie es, ihn in das Glas zu bekommen.
8. Legen Sie den Stift über das Glas und lassen Sie die Schnur in die Flüssigkeit baumeln.
9. Stellen Sie das Glas so ein, dass es nicht gestört wird. Wenn Sie möchten, können Sie einen Kaffeefilter oder ein Papiertuch über das Glas legen, um zu verhindern, dass Staub in das Glas fällt.
10. Überprüfen Sie nach einem Tag Ihre Kristalle. Sie sollten in der Lage sein, die Anfänge des Kristallwachstums an der Schnur oder am Impfkristall zu sehen.
11. Lassen Sie die Kristalle wachsen, bis sie die gewünschte Größe erreicht haben oder aufgehört haben zu wachsen. Jetzt können Sie die Schnur herausziehen und die Kristalle trocknen lassen. Sie können sie essen oder behalten.

Tipps

• Kristalle bilden sich auf einer Baumwoll- oder Wollschnur oder einem Garn, jedoch nicht auf einer Nylonschnur. Wenn Sie eine Nylonschnur verwenden, binden Sie einen Impfkristall daran, um das Kristallwachstum zu stimulieren.
• Wenn Sie die Kristalle zum Essen bringen, verwenden Sie kein Angelgewicht, um die Schnur festzuhalten. Das giftige Blei aus dem Gewicht landet im Wasser. Büroklammern sind eine bessere Wahl, aber immer noch nicht großartig.