Röstdefinition: Das Rösten ist ein metallurgischer Prozess, bei dem ein Sulfiderz an der Luft erhitzt wird. Das Verfahren kann ein Metallsulfid in ein Metalloxid oder in ein freies Metall umwandeln.
Beispiel: Das Rösten von ZnS kann ZnO ergeben; Röst-HgS kann freies Hg-Metall ergeben.