Das tanzende Rosinenexperiment

Rosinen mögen dehydrierte Trauben sein, aber wenn man ihnen eine bestimmte Flüssigkeit hinzufügt, werden sie zu Hip-Hop-Tänzern - zumindest sehen sie so aus.

Um die Prinzipien der Dichte und des Auftriebs zu demonstrieren, brauchen Sie nur ein wenig Kohlendioxid, um diese Rosinen dazu zu bringen, den Jitterbug zu bekämpfen. Um Kohlendioxid in der Küche zu erzeugen, können Sie Backpulver und Essig oder das weniger unordentliche (und weniger vorhersehbare) klare, kohlensäurehaltige Soda verwenden.

Materialien 

Dies ist ein kostengünstiges Projekt, und die benötigten Materialien sind im Lebensmittelgeschäft leicht zu finden. Sie beinhalten:

• 2 bis 3 klare Gläser (abhängig davon, wie viele Versionen des Experiments gleichzeitig ausgeführt werden sollen)
• Eine Schachtel Rosinen
• Klares, kohlensäurehaltiges Soda (Tonic Water, Club Soda und Sprite funktionieren alle gut) oder Backpulver, Essig und Wasser

Hypothese

Beginnen Sie mit der folgenden Frage und notieren Sie die Antwort auf einem Blatt Papier: Was denkst du passiert, wenn du Rosinen in Soda gibst??

Das Tanzende Rosinen Experiment

Entscheiden Sie, ob Sie Soda oder Backpulver und Essig zur Durchführung des Experiments verwenden möchten oder ob Sie vergleichen möchten, was in beiden Versionen des Experiments passiert.

1. Hinweis: Für die Backpulver- und Essigversion des Experiments müssen Sie das Glas zur Hälfte mit Wasser füllen. Fügen Sie 1 Esslöffel Backpulver hinzu und rühren Sie um, um sicherzustellen, dass es sich vollständig auflöst. Fügen Sie so viel Essig hinzu, dass das Glas zu etwa drei Vierteln gefüllt ist, und fahren Sie dann mit Schritt 3 fort.
2. Stellen Sie für jede Art von Soda, die Sie testen möchten, ein klares Glas heraus. Probieren Sie verschiedene Marken und Geschmacksrichtungen aus. Alles geht so lange, wie Sie die Rosinen sehen können. Stellen Sie sicher, dass Ihr Soda nicht leer ist, und füllen Sie jedes Glas bis zur Hälfte.
3. In jedes Glas ein paar Rosinen geben. Seien Sie nicht beunruhigt, wenn sie zu Boden sinken. das soll passieren.
4. Schalten Sie Tanzmusik ein und beobachten Sie die Rosinen. Bald sollten sie beginnen, sich auf die Oberseite des Glases zu tanzen.

Beobachtungen und Fragen zu stellen

• Was ist passiert, als Sie die Rosinen zum ersten Mal ins Glas geworfen haben??
• Warum sind sie gesunken??
• Sobald sie anfingen zu "tanzen", blieben die Rosinen oben?
• Was ist dir sonst noch aufgefallen bei den Rosinen? Haben sie anders ausgesehen??
• Glaubst du, das Gleiche wäre passiert, wenn du Rosinen in Wasser gelegt hättest??
• Welche anderen Gegenstände würden deiner Meinung nach in Soda "tanzen"??

Wissenschaftliche Prinzipien bei der Arbeit

Während Sie die Rosinen beobachteten, sollten Sie bemerkt haben, dass sie anfänglich auf den Boden des Glases sanken. Das liegt an ihrer Dichte, die größer ist als die von Flüssigkeit. Da Rosinen jedoch eine raue, verbeulte Oberfläche haben, sind sie mit Lufteinschlüssen gefüllt. Diese Lufteinschlüsse ziehen das Kohlendioxidgas in die Flüssigkeit und erzeugen die kleinen Blasen, die Sie auf der Oberfläche der Rosinen hätten beobachten sollen.

Die Kohlendioxidblasen vergrößern das Volumen jeder Rosine, ohne deren Masse zu erhöhen. Wenn das Volumen zunimmt und die Masse nicht, nimmt die Dichte der Rosinen ab. Die Rosinen sind jetzt weniger dicht als die umgebende Flüssigkeit, so dass sie an die Oberfläche steigen.

An der Oberfläche platzen die Kohlendioxidblasen und die Dichte der Rosinen ändert sich erneut. Deshalb sinken sie wieder. Der ganze Vorgang wird wiederholt, so dass es aussieht, als würden die Rosinen tanzen.

Erweitern Sie das Lernen

Versuchen Sie, die Rosinen in ein Gefäß mit abnehmbarem Deckel oder direkt in eine Flasche Soda zu geben. Was passiert mit den Rosinen, wenn Sie den Deckel oder die Kappe wieder aufsetzen? Was passiert, wenn Sie es wieder abziehen??