Der Unterschied zwischen heterogenen und homogenen Gemischen

Die Begriffe heterogen und homogen beziehen sich auf Stoffgemische in der Chemie. Der Unterschied zwischen heterogenen und homogenen Gemischen ist der Mischungsgrad der Materialien und die Gleichmäßigkeit ihrer Zusammensetzung.

EIN eine homogene Mischung ist eine Mischung, in der die Komponenten, aus denen die Mischung besteht, gleichmäßig in der Mischung verteilt sind. Die Zusammensetzung der Mischung ist durchweg gleich. In einer homogenen Mischung wird nur eine Phase der Materie beobachtet. Sie würden also nicht sowohl eine Flüssigkeit als auch ein Gas oder eine Flüssigkeit und einen Feststoff in einer homogenen Mischung beobachten.

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Homogene Mischungsbeispiele

Es gibt verschiedene Beispiele für homogene Gemische, die im Alltag vorkommen:

  • Luft
  • Zuckerwasser
  • Regenwasser
  • Wodka
  • Essig
  • Geschirrspülmittel
  • Stahl

Sie können keine Komponenten eines homogenen Gemisches auswählen oder mit einfachen mechanischen Mitteln trennen. Sie können keine einzelnen Chemikalien oder Zutaten in dieser Art von Mischung sehen. In einer homogenen Mischung ist nur eine Phase der Materie vorhanden.

EIN heterogenes Gemisch ist eine Mischung, bei der die Komponenten der Mischung nicht einheitlich sind oder lokalisierte Bereiche mit unterschiedlichen Eigenschaften aufweisen. Unterschiedliche Proben aus der Mischung sind nicht identisch. In einem heterogenen Gemisch gibt es immer zwei oder mehr Phasen, in denen Sie eine Region mit Eigenschaften identifizieren können, die sich von denen einer anderen Region unterscheiden, auch wenn sie denselben Aggregatzustand aufweisen (z. B. flüssig, fest)..

Beispiele für heterogene Gemische

Heterogene Gemische sind häufiger als homogene Gemische. Beispiele beinhalten:

  • Getreide in Milch
  • Gemüsesuppe
  • Pizza
  • Blut
  • Kies
  • Eis in Soda
  • Salatsoße
  • Gemischte Nüsse
  • Schüssel farbige Süßigkeiten
  • Boden

Normalerweise ist es möglich, Komponenten eines heterogenen Gemisches physikalisch zu trennen. Beispielsweise können Sie feste Blutzellen zentrifugieren (herausschleudern), um sie vom Blutplasma zu trennen. Sie können Eiswürfel aus Soda entfernen. Sie können Bonbons nach Farben trennen.

Homogene und heterogene Gemische auseinanderhalten

Meist ist der Unterschied zwischen den beiden Arten von Gemischen eine Frage des Maßstabs. Wenn Sie sich Sand von einem Strand aus genau ansehen, können Sie die verschiedenen Komponenten wie Muscheln, Korallen, Sand und organische Stoffe erkennen. Es ist eine heterogene Mischung. Wenn Sie jedoch ein großes Sandvolumen aus der Ferne betrachten, können Sie die verschiedenen Arten von Partikeln nicht unterscheiden. Die Mischung ist homogen. Das kann verwirrend wirken!

Berücksichtigen Sie die Probengröße, um die Art einer Mischung zu bestimmen. Wenn Sie mehr als eine Phase der Materie oder verschiedene Regionen in der Probe sehen können, ist sie heterogen. Wenn die Zusammensetzung des Gemisches unabhängig von der Probenahme einheitlich erscheint, ist das Gemisch homogen.