Das Wort "Bio" bedeutet in der Chemie etwas ganz anderes als bei Produkten und Lebensmitteln. Organische und anorganische Verbindungen bilden die Grundlage der Chemie. Der Hauptunterschied zwischen organischen Verbindungen und anorganischen Verbindungen ist derjenige zwischen organischen Verbindungen immer Kohlenstoff enthalten, während die meisten anorganischen Verbindungen keinen Kohlenstoff enthalten. Außerdem enthalten fast alle organischen Verbindungen Kohlenstoff-Wasserstoff- oder CH-Bindungen. Hinweis, kohlenstoffhaltig ist nicht ausreichend für eine Verbindung, die als organisch gilt! Suchen Sie nach Kohlenstoff und Wasserstoff.
Organische und anorganische Chemie sind zwei der Hauptdisziplinen der Chemie. Ein Organiker untersucht organische Moleküle und Reaktionen, während sich eine anorganische Chemie auf anorganische Reaktionen konzentriert.
Mit lebenden Organismen assoziierte Moleküle sind organisch. Dazu gehören Nukleinsäuren, Fette, Zucker, Proteine, Enzyme und Kohlenwasserstoffbrennstoffe. Alle organischen Moleküle enthalten Kohlenstoff, fast alle enthalten Wasserstoff und viele enthalten auch Sauerstoff.
Anorganika umfassen Salze, Metalle, Substanzen aus einzelnen Elementen und alle anderen Verbindungen, die keinen an Wasserstoff gebundenen Kohlenstoff enthalten. Einige anorganische Moleküle enthalten tatsächlich Kohlenstoff.
Nur wenige organische Verbindungen enthalten keine Kohlenstoff-Wasserstoff-Bindungen. Beispiele für diese Ausnahmen sind:
Während die meisten in der Chemie vorkommenden organischen Verbindungen von lebenden Organismen hergestellt werden, können sich die Moleküle durch andere Prozesse bilden. Wenn Wissenschaftler zum Beispiel über organische Moleküle sprechen, die auf Pluto entdeckt wurden, heißt das nicht, dass es Außerirdische auf der Welt gibt. Sonnenstrahlung kann Energie liefern, um organische Verbindungen aus anorganischen Kohlenstoffverbindungen herzustellen.