Was sind rote Algen?

Es überrascht nicht, dass die meisten der mehr als 6.000 Arten von Rotalgen rot, rötlich oder purpurfarben sind. Rotalgen sind Protisten oder mikroskopische Organismen im Stamm Rhodophyta und reichen von einfachen einzelligen Organismen bis zu komplexen mehrzelligen Organismen.

Alle Algen beziehen ihre Energie aus der Photosynthese, aber eine Besonderheit, die Rotalgen von anderen Algen unterscheidet, ist das Fehlen von Flagellen in ihren Zellen, den langen, peitschenartigen Auswüchsen von Zellen, die zur Fortbewegung verwendet werden und manchmal eine sensorische Funktion haben. Überraschenderweise sind sie auch technisch keine Pflanzen, obwohl sie wie Pflanzen Chlorophyll für die Photosynthese verwenden und pflanzenähnliche Zellwände haben.

Wie rote Algen ihre Farbe bekommen

Wenn Sie an Algen denken, denken Sie vielleicht an Organismen, die normalerweise grün oder braun sind. Was verleiht den Rotalgen ihren charakteristischen Farbton? Rote Algen enthalten eine Vielzahl von Pigmenten, darunter Chlorophyll, rotes Phycoerythrin, blaues Phycocyanin, Carotine, Lutein und Zeaxanthin. Das wichtigste Pigment ist Phycoerythrin, das diesen Algen ihre rote Pigmentierung verleiht, indem es rotes Licht reflektiert und blaues Licht absorbiert.

Nicht alle dieser Algen haben eine rötliche Farbe, da diejenigen mit weniger Phycoerythrin aufgrund der Fülle der anderen Pigmente grüner oder blauer als rot erscheinen können.

Lebensraum und Verbreitung

Rote Algen kommen auf der ganzen Welt vor, vom Polarwasser bis zu den Tropen. Sie kommen häufig in Gezeitenbecken und in Korallenriffen vor. Sie können auch in größeren Tiefen des Ozeans überleben als einige andere Algen, da die Absorption von blauen Lichtwellen durch Phycoerythrin, die tiefer als andere Lichtwellen eindringen, die Photosynthese in größerer Tiefe ermöglicht.

Einstufung von Rotalgen

• Königreich: Protista
• Stamm: Rhodophyta

Rote Algenarten

Einige häufige Beispiele für Rotalgen sind Irisches Moos, Dulse, Lavendel (Nori) und Korallenalgen.

Korallenalgen helfen beim Aufbau tropischer Korallenriffe. Diese Algen scheiden Calciumcarbonat aus, um eine harte Schale um ihre Zellwände zu bilden. Es gibt aufrechte Formen von Korallenalgen, die Korallen sehr ähnlich sehen, sowie Verkrustungsformen, die als Matte über harten Strukturen wie Felsen und den Schalen von Organismen wie Muscheln und Schnecken wachsen. Korallenalgen sind oft tief im Ozean zu finden, in der maximalen Tiefe, in der das Licht das Wasser durchdringt.

Natürliche und menschliche Verwendung von Rotalgen

Rote Algen sind ein wichtiger Teil des weltweiten Ökosystems, da sie von Fischen, Krebstieren, Würmern und Gastropoden gefressen werden. Diese Algen werden jedoch auch von Menschen gefressen.

Nori wird zum Beispiel in Sushi und für Snacks verwendet. es wird dunkel, fast schwarz, wenn es getrocknet wird und hat einen grünen Farbton, wenn es gekocht wird. Irisches Moos oder Carrageen ist ein Zusatzstoff, der in Lebensmitteln wie Pudding und bei der Herstellung einiger Getränke wie Nussmilch und Bier verwendet wird. Rotalgen werden auch zur Herstellung von Agar verwendet, bei denen es sich um gallertartige Substanzen handelt, die als Lebensmittelzusatz und in wissenschaftlichen Labors als Kulturmedium verwendet werden. Rote Algen sind reich an Kalzium und werden manchmal in Vitaminpräparaten verwendet.