Eine Oxysäure ist eine Säure, die ein an ein Wasserstoffatom gebundenes Sauerstoffatom und mindestens ein anderes Element enthält. Eine Oxysäure dissoziiert in Wasser und bildet das H+ Kation und das Anion der Säure. Eine Oxysäure hat die allgemeine Struktur X-O-H.
Anmerkung: Ketosäuren und Oxocarbonsäuren werden manchmal fälschlicherweise als Oxysäuren bezeichnet.