Während Tieranwälte gegen das Schlachten von Pferden argumentieren, sagen einige Züchter und Besitzer, dass das Schlachten von Pferden ein notwendiges Übel ist.
Laut The Morning News "hat eine kürzlich durchgeführte nationale Umfrage ergeben, dass fast 70 Prozent der Amerikaner ein Bundesverbot der Schlachtung von Pferden für den menschlichen Verzehr befürworten." Ab Mai 2009 gibt es in den USA keine Schlachthöfe, die Pferde für den menschlichen Verzehr töten. Gegenwärtig ist ein Bundesgesetz anhängig, das das Schlachten von Pferden in den USA und den Transport lebender Schlachtpferde untersagt. Während dieses Bundesgesetz noch aussteht, ziehen mehrere Bundesländer Schlachthöfe in Betracht. Ein Gesetzentwurf von Montana, der das Schlachten von Pferden und den Schutz potenzieller Schlachthofbesitzer erlaubt, wurde im April 2009 verabschiedet. Ein Gesetzentwurf nach dem Vorbild des Montana-Gesetzes steht derzeit in Tennessee aus.
In den USA wurden bereits 2007 Pferde für den menschlichen Verzehr geschlachtet. Im Jahr 2005 hatte der Kongress beschlossen, die Mittel für USDA-Inspektionen von Pferdefleisch zurückzuhalten. Dieser Schritt hätte die Schlachtung von Pferden stoppen müssen, da das Fleisch ohne USDA-Inspektionen nicht für den menschlichen Verzehr verkauft werden kann. Die USDA reagierte jedoch mit neuen Regeln, die es den Schlachthöfen ermöglichten, die Inspektionen selbst zu bezahlen. Ein Gerichtsurteil aus dem Jahr 2007 befahl der USDA, die Inspektionen einzustellen.
Obwohl in den USA keine Pferde mehr für den menschlichen Verzehr geschlachtet werden, werden lebende Pferde immer noch zu ausländischen Schlachthöfen verschifft. Laut Keith Dane, Direktor für Equine Protection bei der Humane Society in den USA, werden jedes Jahr etwa 100.000 lebende Pferde an kanadische und mexikanische Schlachthöfe geliefert, und das Fleisch wird in Belgien, Frankreich und anderen Ländern verkauft.
Ein weniger bekanntes Problem ist das der Schlachtung von Pferden als Heimtierfutter und zur Fütterung von Zoos an Fleischfresser. Laut Dane müssen diese Einrichtungen nicht von der USDA inspiziert werden, sodass keine Statistiken verfügbar sind. Die Existenz solcher Einrichtungen bleibt in der Regel unbemerkt, bis eine grausame Anschuldigung und Untersuchung vorliegt. Die Internationale Gesellschaft zum Schutz von exotischen Tieren und Tieren, Inc., behauptet, dass ein solcher Schlachthof in New Jersey die Pferde auf unmenschliche Weise tötet, und der Fall wird noch untersucht. Laut Dane verwenden die meisten großen Tiernahrungsunternehmen kein Pferdefleisch. Daher besteht nur eine geringe Chance, Katzen- oder Hundefutter zu kaufen, das die Schlachtung von Pferden unterstützt.
Es gibt viele Gründe, warum sich ein Züchter oder Besitzer für den Verkauf eines bestimmten Pferdes zum Schlachten entscheidet. Auf Makroebene besteht das Problem jedoch in der Überzucht.
Einige betrachten das Schlachten von Pferden als notwendiges Übel, um unerwünschte Pferde auf menschliche Weise zu beseitigen. Im Gegensatz zu Hunden und Katzen können unerwünschte Pferde nicht im örtlichen Tierheim abgesetzt werden. Es gibt Heiligtümer für Pferde, aber es gibt nicht genug davon.
Sterbehilfe ist nicht immer finanziell machbar. Das Pferd menschlich einschläfern zu lassen und dann den Körper eines 1.200 Pfund schweren Tieres zu entsorgen oder zu einer Aufbereitungsanlage zu transportieren, ist teuer, manchmal sogar unerschwinglich. Aufbereitungsanlagen, die Pferde zu Düngemitteln und Industrieprodukten machen, akzeptieren Schlachtkörper, zahlen aber nicht dafür.
Einige argumentieren, dass die Alternative zum Schlachten von Pferden Vernachlässigung und Verlassenheit ist.
Befürworter der Schlachtung von Pferden argumentieren, dass Pferde nicht anders behandelt werden sollten als Kühe, Schweine oder Hühner, und es gibt keinen Grund, warum Pferde nicht für den menschlichen Verzehr geschlachtet werden sollten.
Tierschützer glauben nicht daran, Tiere für das Essen zu töten, aber es gibt einige Argumente, die speziell für Pferde gelten.
Das Schlachten von Pferden erhöht die Preise und Gewinne für die Pferdezucht. Wenn es keine rentable oder einfache Möglichkeit gibt, unerwünschte Pferde zu beseitigen, werden weniger Pferde gezüchtet. Wie in den Morning News berichtet,
"Bevor die Schlachthöfe geschlossen wurden, wussten die Viehzüchter, dass sie 1 US-Dollar pro Pfund für das Fleisch bekommen könnten. Dasselbe Fleisch ist jetzt nur noch etwa 20 Cent pro Pfund wert", sagte Ross Lockhart, Inhaber von Stockman's Stolz auf Bentonville. Er züchtete früher gemeldete Quarter Horses, hat aber in den letzten zwei Jahren nichts mehr gezüchtet. "
Viele Amerikaner glauben, Pferde seien etwas Besonderes und sollten eher wie Haustiere als wie Vieh behandelt werden.
Vernachlässigung und Verlassenheit nehmen nicht zu, wenn Schlachthöfe schließen. Laut dem Internationalen Fonds für Pferde:
Kalifornien verbot das Schlachten von Pferden im Jahr 1998. Kalifornien verzeichnete keinen Anstieg der Fälle von Missbrauch und verzeichnete sogar einen Rückgang 3 Jahre nach dem Verbot. Während der vier Jahre, in denen [der Cavel-Schlachthof] geschlossen war, war in Illinois eine deutliche Abnahme der Fälle von Missbrauch und / oder Vernachlässigung zu verzeichnen. Texas, das 2003 die einzigen zwei Schlachtbetriebe hatte, wies unter den Nationen die höchsten Raten an Grausamkeit und Diebstahl auf.
Einige glauben, dass das Schlachten von Pferden ungewöhnlich grausam ist. In einigen Schlachthöfen werden Pferde zuerst mit einem Bolzenschussgerät betäubt und dann verblutet. Die Pferde sind jedoch manchmal nicht richtig betäubt und manchmal bei Bewusstsein gehäutet und ausgeblutet.
Das Erlauben des Schlachtens von Pferden schafft eine weitere Einnahmequelle für Vollblutzüchter und unterstützt damit Pferderennen, gegen die sich viele Tierschützer aussprechen.
Mehrere große Pferderennbahnen lehnen die Schlachtung von Pferden ab.
In den USA gibt es etwa 9 Millionen einheimische Pferde, von denen jedes Jahr etwa ein Prozent an ausländische Schlachthöfe geschickt werden. Wenn die Verbringung lebender Schlachtpferde verboten würde, könnte diese relativ kleine Anzahl von Pferden von der Pferdegemeinschaft in den USA aufgenommen werden.
Ob das Verbot der Ausfuhr lebender Schlachtpferde zu Vernachlässigung und Verlassenheit führen wird, bleibt abzuwarten, insbesondere in einer Wirtschaft, in der Zwangsvollstreckungen alle Arten von Haustieren bedrohen. Einige große Rennstrecken sprechen sich jedoch gegen die Schlachtung von Pferden aus, und die Abschaffung von Anreizen für die Zucht oder Überzucht ist ein starkes Argument gegen die Schlachtung von Pferden.