Argumente für und gegen menschliches Fleisch

Zertifiziertes humanes Fleisch erfreut sich zunehmender Beliebtheit, da die Öffentlichkeit mehr über landwirtschaftliche Betriebe erfährt. Einige Aktivisten fordern Reformen und die Kennzeichnung von von Menschen gezüchtetem und geschlachtetem Fleisch, andere argumentieren, wir könnten nicht gleichzeitig an Reformen arbeiten und die Tierrechte fördern.

Hintergrund

In einer Fabrikfarm werden Tiere als Waren behandelt. Zuchtsauen werden in Trächtigkeitsständen gehalten, Schweinen wird der Schwanz ohne Narkose abgeschnitten, Kälber verbringen ihr ganzes Leben mit dem Hals in Kisten, und Legehennen werden geschlachtet und in Käfigen gehalten, in denen sie ihre Flügel nicht ausbreiten können.

Die Suche nach Lösungen konzentrierte sich auf zwei Wege, von denen einer das System reformierte und humanere Standards einführte und der andere den Veganismus förderte, sodass weniger Tiere gezüchtet, aufgezogen und geschlachtet wurden. Während nur wenige Tierschützer der Förderung des Veganismus nicht zustimmen, glauben einige, dass Kampagnen für Reformen und humane Kennzeichnung kontraproduktiv sind.

Humane Standards können entweder gesetzlich vorgeschrieben oder freiwillig von Landwirten eingeführt werden. Landwirte, die freiwillig höheren humanen Standards zustimmen, sind entweder gegen die Massentierhaltung oder versuchen, Verbraucher anzusprechen, die Fleisch von von Menschen aufgezogenen und geschlachteten Tieren bevorzugen.

Es gibt keine einheitliche Definition von „menschlichem Fleisch“, und viele Tieraktivisten würden sagen, dass der Begriff ein Oxymoron ist. Verschiedene Fleischproduzenten und -organisationen haben ihre eigenen humanen Standards, an die sie sich halten. Ein Beispiel ist das Label „Certified Humane Raised and Handled“, das von der Humane Society der USA, der ASPCA und anderen gemeinnützigen Organisationen unterstützt wird.

Zu den humanen Standards gehören möglicherweise größere Käfige, keine Käfige, natürliches Futter, weniger schmerzhafte Schlachtmethoden oder das Verbot von Praktiken wie das Andocken oder Entlocken von Schwänzen.

In einigen Fällen zielen Kampagnen auf Einzelhändler oder Restaurants anstatt auf die tatsächlichen Erzeuger ab und setzen die Unternehmen unter Druck, tierische Produkte nur von Erzeugern zu kaufen, die die Tiere nach bestimmten freiwilligen Standards aufziehen. Ein Beispiel ist die McCruelty-Kampagne von PETA, mit der McDonald's aufgefordert wird, die Erzeuger zu einer humaneren Methode zum Schlachten von Hühnern zu verpflichten.

Argumente für menschliches Fleisch

• Die Menschen werden auf absehbare Zeit weiterhin Fleisch essen, so dass humane Standards sicherstellen werden, dass die Tiere ein besseres Leben haben als auf den heutigen Fabrikfarmen.
• Da manche Menschen niemals davon überzeugt sein werden, vegan zu leben, können wir nur mit humanen Standards den Tieren helfen, die für das Futter aufgezogen werden, egal was wir sonst tun.
• Humane Standards beseitigen die grausamsten Praktiken der Massentierhaltung.

Humane Standards werden auf breiter Basis unterstützt, sodass Ziele erreichbar sind. Viele Menschen sind gegen die Massentierhaltung, aber nicht gegen den Verzehr von Fleisch oder anderen tierischen Produkten. Laut Humane Farm Animal Care:

Eine kürzlich im Auftrag der United Egg Producers durchgeführte Studie ergab, dass drei von vier amerikanischen Verbrauchern (75%) Lebensmittelprodukte wählen, die als Tierschutzprodukte zertifiziert sind, anstatt solche, die dies nicht tun.

• Humane Vorschriften auf Landes- oder Bundesebene entlasten Millionen von Tieren.
• Humane Standards sind ein Schritt in Richtung Tierrechte. Indem wir humane Standards fördern, überzeugen wir die Menschen, sich um Tiere zu kümmern, was zu Vegetarismus und Veganismus führen kann.

Argumente gegen menschliches Fleisch

• Es gibt kein menschliches Fleisch. Die Verwendung eines Tieres als Futtermittel verletzt das Recht des Tieres auf Leben und Freiheit und kann nicht menschlich sein.

Einige tierische Produkte als „human“ zu bezeichnen, lässt die Menschen glauben, dass Tiere auf „humanen“ Farmen nicht leiden, obwohl dies tatsächlich der Fall ist. Beispielsweise werden männliche Babys von Legehennen und männliche Milchvieh immer noch getötet. Außerdem erklärt HumaneMyth.org:

In allen großen und kleinen Betrieben werden Legehennen getötet, wenn ihre Produktion normalerweise innerhalb von zwei Jahren nachlässt, da die Fütterung dieser abgenutzten Tiere direkt zu Erträgen führt. Oft sind die Leichen von "verbrauchten" Hühnern so verwüstet, dass niemand sie kaufen wird, und sie werden zu Dünger zermahlen oder einfach auf eine Mülldeponie verbracht.

• Einige humane Standards können absolut unzureichend sein, selbst im Hinblick auf Tierschutzstandards. Den Tieren genügend Raum zu geben, um ihre Flügel auszubreiten oder sich umzudrehen, bedeutet nicht, dass sie genug Raum haben, um herumzufliegen oder herumzulaufen. Sie werden immer noch überfüllt sein und immer noch leiden.
• Der Bedarf an größeren Käfigen oder größeren Ställen erhöht den Platzbedarf und die Abholzung der Wälder, als dies auf Farmen bereits der Fall ist. In den USA werden jährlich neun Milliarden Landtiere für den menschlichen Verzehr getötet. Es wäre eine Umweltkatastrophe, 9 Milliarden Tieren genug Land zum Durchstreifen zu geben.
• Menschliches Fleisch ist nicht nachhaltiger als Massentierhaltung. Die Tiere werden genauso viel Futter und Wasser benötigen, wenn nicht mehr, weil sie sich mehr bewegen und mehr trainieren.
• Humane Fleischkampagnen senden manchmal eine verwirrende Botschaft. Neun Jahre nach der Erklärung des Sieges in ihrer McCruelty-Kampagne gegen McDonald's hat PETA 2008 ihre McCruelty-Kampagne wiederbelebt, um weitere Forderungen zu stellen.
• Die Einführung humaner Standards veranlasst einige Vegetarier und Veganer, wieder Fleisch und andere tierische Produkte zu konsumieren.
• Die Ausgaben für Reformkampagnen entziehen den Kampagnen zur Förderung des Veganismus Bewegungsressourcen.
• Humane Standards stellen das Recht des Menschen, andere Tiere zu benutzen, in keiner Weise in Frage und haben nichts mit Tierrechten zu tun. Wir sollten den Veganismus fördern, anstatt „humanere“ Methoden zur Ausbeutung von Tieren anzuwenden.