Fe Del Mundo (27. November 1911 - 6. August 2011) werden Studien zugeschrieben, die zur Erfindung eines verbesserten Inkubators und einer Vorrichtung zur Behandlung von Gelbsucht führten. Neben ihrer Pionierarbeit in der Pädiatrie unterhielt sie eine aktive Arztpraxis auf den Philippinen, die sich über acht Jahrzehnte erstreckte und dort ein großes Kinderkrankenhaus gründete.
Del Mundo wurde am 27. November 1911 in Manila geboren. Sie war das sechste von acht Kindern. Ihr Vater Bernardo diente eine Amtszeit in der philippinischen Versammlung und vertrat die Provinz Tayabas. Drei ihrer acht Geschwister starben im Säuglingsalter, während eine ältere Schwester im Alter von 11 Jahren an einer Blinddarmentzündung starb. Es war der Tod ihrer älteren Schwester, die ihren Wunsch, Ärztin für die Armen zu werden, kundgetan hatte, der den jungen Del Mundo dazu drängte die Ärzteschaft.
Im Alter von 15 Jahren trat Del Mundo in die Universität der Philippinen ein und erwarb 1933 einen Abschluss in Medizin mit höchster Auszeichnung. 1940 erhielt sie einen Master-Abschluss in Bakteriologie von der Boston University School of Medicine.
Einige Quellen sagen, dass Del Mundo die erste Medizinstudentin der Harvard Medical School war. Die Universität selbst sagt, dass dies ungenau ist, da Harvard zu diesem Zeitpunkt keine weiblichen Medizinstudenten aufgenommen hat und es keine Aufzeichnungen darüber gibt, dass Del Mundo anwesend ist oder seinen Abschluss gemacht hat. Del Mundo absolvierte jedoch 1941 ein zweijähriges Forschungsstipendium am Kinderkrankenhaus der Harvard Medical School.
Del Mundo kehrte 1941 auf die Philippinen zurück. Sie trat dem Internationalen Roten Kreuz bei und engagierte sich freiwillig für die Betreuung von Kinderinternierten im Internierungslager für Ausländer an der Universität von Santo Tomas. Sie gründete ein provisorisches Hospiz im Internierungslager und wurde als "Engel von Santo Tomas" bekannt.
Nachdem die japanischen Behörden das Hospiz 1943 geschlossen hatten, wurde Del Mundo vom Bürgermeister von Manila gebeten, unter der Schirmherrschaft der Stadtregierung ein Kinderkrankenhaus zu leiten. Das Krankenhaus wurde später in ein medizinisches Zentrum umgewandelt, um die zunehmenden Verluste während der Schlacht von Manila zu bewältigen, und wurde in North General Hospital umbenannt. Del Mundo blieb bis 1948 der Direktor des Krankenhauses.
Del Mundo wurde später Direktor der Abteilung für Pädiatrie an der Far Eastern University und ihre Durchbrüche in der Forschung im Bereich der Säuglingspflege führten zu weltweit allgemein praktizierten Methoden, einschließlich der BRAT-Diät, die Durchfall heilt.
Enttäuscht von den bürokratischen Zwängen bei der Arbeit in einem Regierungskrankenhaus wollte Del Mundo ein eigenes Kinderkrankenhaus errichten. Sie verkaufte ihr Haus und bekam einen Kredit, um den Bau ihres eigenen Krankenhauses zu finanzieren.
Das Children's Medical Center, ein 100-Betten-Krankenhaus in Quezon City, wurde 1957 als erstes Kinderkrankenhaus auf den Philippinen eingeweiht. Das Krankenhaus wurde 1966 durch die Gründung eines Instituts für Mutter- und Kindergesundheit, der ersten Einrichtung dieser Art in Asien, erweitert.
Nachdem Del Mundo ihr Haus verkauft hatte, um das medizinische Zentrum zu finanzieren, zog er es vor, im zweiten Stock des Krankenhauses zu wohnen. Sie behielt ihre Wohnung im Krankenhaus, stand täglich auf und fuhr fort, ihre täglichen Runden zu drehen, obwohl sie in späteren Jahren rollstuhlgebunden war.
Del Mundo starb am 6. August 2011 im Alter von 99 Jahren in Quezon City, Philippinen.
Del Mundos Erfolge sind noch Jahre nach ihrem Tod in Erinnerung geblieben. Das von ihr gegründete Krankenhaus ist noch geöffnet und trägt heute ihren Namen, das Fe Del Mundo Medical Center.
Im November 2018 wurde Del Mundo mit einem Google-Doodle ausgezeichnet. Unter dem Gekritzel, das die Suchmaschinen-Website gelegentlich auf ihrer Homepage anzeigt, um verschiedene namhafte Personen zu ehren, fügte Google die Überschrift hinzu: "Del Mundos Entscheidung, sich auf Pädiatrie zu spezialisieren, könnte durch den Verlust von drei Geschwistern geprägt worden sein, die während dieser Zeit als Säuglinge starben ihre Kindheit in Manila. "