Mmm Mmm Gut Die Geschichte von Campbells Suppe

1869 gründeten der Obsthändler Joseph Campbell und der Hersteller von Kühlboxen Abraham Anderson die Anderson & Campbell Preserve Company in Camden, New Jersey. Bis 1877 erkannten die Partner, dass jedes unterschiedliche Visionen für das Unternehmen hatte. Joseph Campbell kaufte Andersons Anteil und erweiterte das Geschäft um Ketchup, Salatdressing, Senf und andere Saucen. Die servierfertige Beefsteak-Tomatensuppe wurde zum Verkaufsschlager von Campbell.

Geburt der Campbell's Soup Company

Im Jahr 1894 trat Joseph Campbell in den Ruhestand und Arthur Dorrance übernahm das Amt des Firmenpräsidenten. Drei Jahre später wurde Suppengeschichte geschrieben, als Arthur Dorrance seinen Neffen John Dorrance anstellte. John hat einen Abschluss in Chemie vom MIT und einen Doktortitel. von der Universität Gottengen in Deutschland. Er lehnte angesehenere und besser bezahlte Lehrstellen ab, um für seinen Onkel zu arbeiten. Sein Campbell-Gehalt betrug nur 7,50 USD pro Woche und er musste seine eigene Laborausrüstung mitbringen. John Dorrance machte die Campbell's Soup Company jedoch bald sehr berühmt.

Der Chemiker Arthur Dorrance findet einen Weg, die Suppe zu verkleinern

Suppen waren günstig in der Herstellung, aber sehr teuer im Versand. Dorrance erkannte, dass er, wenn er die schwerste Zutat der Suppe - Wasser - entfernen konnte, eine Formel für verdichtete Suppe entwickeln und den Preis für Suppe von 0,30 USD auf 0,10 USD pro Dose senken konnte. Bis 1922 war Suppe ein so wesentlicher Bestandteil der Präsenz des Unternehmens in Amerika, dass Campbells offiziell "Suppe" in seinen Namen übernahm.

Die Mutter von Campbell Kids

Die Campbell Kids verkaufen Campbell's Soup seit 1904, als Grace Wiederseim Drayton, Illustratorin und Autorin, dem Werbeplan ihres Mannes für eine Campbell's-Suppe einige Skizzen von Kindern hinzufügte. Die Campbell-Werbeagenturen mochten die Kinderattraktivität und wählten die Skizzen von Frau Wiederseim als Markenzeichen. Zu Beginn wurden Campbell Kids als gewöhnliche Jungen und Mädchen gezeichnet, später nahmen Campbell Kids die Rollen von Polizisten, Seeleuten, Soldaten und anderen Berufen an.

Grace Wiederseim Drayton wird immer die "Mutter" von Campbell Kids sein. Sie zeichnete fast zwanzig Jahre lang für die Firmenwerbung. Draytons Entwürfe waren so beliebt, dass die Puppenhersteller von ihrer Popularität profitieren wollten. Campbell's erteilte der E. I. Horsemen Company die Lizenz, Puppen mit dem Campbell-Label auf den Ärmeln zu vermarkten. Horseman hat sogar zwei US-Designpatente für die Puppenkleider erhalten.

Heute ist die Campbell's Soup Company mit ihrem berühmten rot-weißen Etikett ein fester Bestandteil der Küche und der amerikanischen Kultur.