Der Küchenplan der Galeere oder des Korridors

Die Küchenanordnung der Kombüse oder des Korridors ist eine der Standardküchenanordnungen, die in Jahrzehnten ergonomischer Forschung entwickelt wurden. Dieses Layout ist das effizienteste Layout für einen dünnen Küchenbereich.

Eine Pantryküche besteht aus einem Arbeitsbereich an zwei gegenüberliegenden Wänden. Es gibt eine einzige Fahrspur zwischen ihnen. An einem oder beiden Enden befindet sich eine Öffnung.

Eine Pantryküche kann so lang sein, wie Sie möchten. Sie müssen nur die Küche in verschiedene Arbeitsbereiche aufteilen. Die beste Breite für eine Pantryküche ist 7 bis 12 Fuß. Küchen über 3 m Breite können die U-förmige Küchenanordnung verwenden.

Pantry Kitchen Vorteile

• Ideal für rechteckigen Raum
• Effizient für einen kleinen Küchenraum
• Kann auf jede Länge eingestellt werden
• Kann die Küche leicht in mehrere Arbeitsplätze unterteilen

Galeere-Küchen-Nachteile

• Durchgangsverkehr kann zu Staus führen
• Nicht effizient für große Küchen
• Nicht gut für mehrere Köche
• Funktioniert nicht gut für offene Grundrisse

Platzieren des Arbeitsdreiecks

Das grundlegende Küchenarbeitsdreieck kann überall entlang der Länge der Galeerenküche platziert werden, vorausgesetzt, Sie halten die Elemente in einer Gruppe. Ein gleichseitiges Dreieck funktioniert am besten, wenn zwei Elemente an einer Wand und das dritte zwischen ihnen an der gegenüberliegenden Wand zentriert sind.