Die Geschichte der Toaster von der Römerzeit bis heute

Das Toasten begann als eine Methode, um das Leben des Brotes zu verlängern. Es wurde anfänglich über offenem Feuer mit Werkzeugen geröstet, um es an Ort und Stelle zu halten, bis es richtig gebräunt war. Rösten war eine sehr häufige Aktivität in der Römerzeit; "tostum" ist das lateinische Wort für Verbrennen oder Brennen. Als die Römer durch Europa reisten, um ihre Feinde zu besiegen, sollen sie ihr geröstetes Brot gleich mitgenommen haben. Die Briten liebten den Toast der Römer und führten ihn auf dem amerikanischen Kontinent ein, als sie den Ozean überquerten.

Die ersten elektrischen Toaster

Der erste elektrische Toaster wurde 1893 von Alan MacMasters in Schottland erfunden. Er nannte das Gerät "Eclipse Toaster" und es wurde von der Crompton Company hergestellt und vermarktet.

Dieser frühe Toaster wurde 1909 in den USA neu erfunden, als Frank Shailor seine Idee für den "D-12" Toaster patentierte. General Electric kam auf die Idee und stellte sie für den Heimgebrauch vor. Leider wurde immer nur eine Seite des Brotes geröstet und es musste jemand bereitstehen, um es manuell auszuschalten, wenn der Toast fertig war.

1914 folgte Westinghouse mit einer eigenen Version eines Toasters, und 1915 fügte die Copeman Electric Stove Company ihrem Toaster einen „automatischen Brotwender“ hinzu. Charles Strite erfand 1919 den modernen Pop-up-Toaster. Heute ist der Toaster der das am häufigsten verwendete Haushaltsgerät, obwohl es in den USA erst seit etwas mehr als 100 Jahren existiert.

Ein ungewöhnliches Online-Museum widmet sich dem Toaster mit vielen Fotos und historischen Informationen.

Otto Frederick Rohwedder und Schnittbrot

Otto Frederick Rohwedder hat den Brotschneider erfunden. Er begann 1912, daran zu arbeiten, als er auf die Idee kam, ein Gerät zu entwickeln, das die Scheiben mit Hutnadeln zusammenhält. Dies war kein durchschlagender Erfolg. 1928 entwarf er eine Maschine, die das Brot in Scheiben schnitt und einwickelte, um zu verhindern, dass es abgestanden wurde. Die Chillicothe Baking Company in Chillicothe, Missouri, begann am 7. Juli 1928 mit dem Verkauf von "Kleen Maid Sliced ​​Bread", möglicherweise dem ersten kommerziell verkauften geschnittenen Brot. Vorgeschnittenes Brot wurde 1930 von Wonder Bread weiter populär gemacht, was dazu beitrug, die Beliebtheit des Toasters weiter zu verbreiten.

Das Sandwich

Lange bevor Rohwedder herausfand, wie man Brot effizient in Scheiben schneidet, und bevor Shailor den ersten amerikanischen Toaster patentierte, brachte John Montagu, der 4. Earl of Sandwich, im 18. Jahrhundert den Namen "Sandwich" auf den Markt. Montagu war ein britischer Politiker, der als Staatssekretär und erster Lord der Admiralität diente. Er war Vorsitzender der Admiralität während der britischen Niederlagen der amerikanischen Revolution, und er war für seine Vorwürfe der Obszönität gegen John Wilkes als unbeliebt bekannt. Er aß gern Rindfleisch zwischen Brotscheiben. Sein "Sandwich" erlaubte dem Earl, eine Hand zum Kartenspielen frei zu lassen. Hawaiis Sandwichinseln sollen 1778 von Captain James Cook nach ihm benannt worden sein.