Übersicht über die U-förmige Küchenanordnung

Das U-förmige Küchenlayout wurde auf der Grundlage jahrzehntelanger ergonomischer Forschung entwickelt. Es ist nützlich und vielseitig, und obwohl es an jede Küchengröße angepasst werden kann, ist es in größeren Räumen am effektivsten. 

Die Konfiguration der U-förmigen Küchen kann je nach Hausgröße und persönlichen Vorlieben des Hausbesitzers variieren. Im Allgemeinen befindet sich die Reinigungszone (Spülbecken, Geschirrspüler) an der nach außen gerichteten Wand, die sich in der unteren Kurve befindet oder unten am U.

Der Herd und der Ofen befinden sich normalerweise zusammen mit Schränken, Schubladen und anderen Lagereinheiten auf einem "Bein" des U. In der Regel finden Sie an der gegenüberliegenden Wand weitere Schränke, den Kühlschrank und andere Bereiche zur Aufbewahrung von Lebensmitteln wie eine Speisekammer. 

Vorteile von U-förmigen Küchen

Eine U-förmige Küche verfügt normalerweise über separate "Arbeitsbereiche" für die Zubereitung, das Kochen, die Reinigung und in Wohnküchen über einen Essbereich. 

Die meisten U-förmigen Küchen sind mit drei angrenzenden Wänden konfiguriert, im Gegensatz zu anderen Küchenkonstruktionen wie L-förmig oder Pantry, die nur zwei Wände verwenden. Während diese beiden anderen Designs ihre Vorteile haben, bietet letztendlich eine U-förmige Küche den meisten Arbeitsbereich und Stauraum für Arbeitsgeräte.

Ein wesentlicher Vorteil der U-förmigen Küche ist der Sicherheitsfaktor. Das Design lässt keinen Durchgangsverkehr zu, der die Arbeitsbereiche stören könnte. Dies verringert nicht nur das Chaos bei der Zubereitung und Zubereitung von Speisen, sondern beugt auch Sicherheitsmängeln wie Verschütten vor.

Nachteile der U-förmigen Küche

Die U-förmige Küche hat zwar ihre Vorteile, hat aber auch einige Nachteile. Meistens ist es nicht effizient, es sei denn, in der Mitte der Küche ist Platz für eine Insel. Ohne dieses Merkmal könnten die beiden "Beine" des U zu weit voneinander entfernt sein, um praktisch zu sein. 

Und während es möglich ist, eine U-Form in einer kleineren Küche zu haben, muss die U-förmige Küche mindestens 10 Fuß breit sein, damit sie am effizientesten ist.

In einer U-förmigen Küche sind die Unterschränke oft nur schwer zugänglich (obwohl dies behoben werden kann, indem sie zur Aufbewahrung von Gegenständen verwendet werden, die nicht häufig benötigt werden)..

U-förmiges Küchen- und Arbeitsdreieck

Selbst bei der Planung einer U-förmigen Küche empfehlen die meisten Bauunternehmer oder Designer jedoch die Verwendung eines Arbeitsdreiecks für die Küche. Dieses Konstruktionsprinzip basiert auf der Theorie, dass die Anordnung von Spüle, Kühlschrank und Kochfeld oder Herd in der Nähe eine Küche am effizientesten macht. Wenn die Arbeitsbereiche zu weit voneinander entfernt sind, verschwendet der Koch beim Zubereiten einer Mahlzeit Schritte. Wenn die Arbeitsbereiche zu eng beieinander liegen, wird die Küche zu eng. 

Während viele Designs immer noch das Küchendreieck verwenden, ist es in der modernen Ära etwas veraltet. Es basierte auf einem Modell aus den 1940er Jahren, das davon ausging, dass nur eine Person alle Mahlzeiten für sich zubereitet und zubereitet hatte. In modernen Familien ist dies jedoch möglicherweise nicht der Fall.

Das Standard-Küchenarbeitsdreieck wird am besten entlang der Basis des "U" platziert, sofern keine Kücheninsel vorhanden ist. Dann sollte die Insel eines der drei Elemente beherbergen.

Wenn Sie sie zu weit voneinander entfernt platzieren, verschwenden Sie laut der Theorie viele Schritte, während Sie eine Mahlzeit zubereiten. Wenn sie zu nahe beieinander liegen, haben Sie eine beengte Küche, in der Sie nicht genügend Platz haben, um Mahlzeiten zuzubereiten und zu kochen.