Buona Pasqua! Ostern in Italien

Eine gewaltige Explosion wird am Ostersonntag vor der prächtigen neugotischen Kirche aus grünem und weißem Marmor in Florenz explodieren centro storico. Anstatt sich vor einer Terroristenbombe zu fürchten, werden Tausende von Zuschauern den Lärm und den Rauch anfeuern, denn sie werden Zeugen des jährlichen Ereignisses sein Scoppio del Carro-Explosion des Wagens.

Seit über 300 Jahren gehört zu den Osterfeierlichkeiten in Florenz dieses Ritual, bei dem ein kunstvoller Wagen, ein Bauwerk aus dem Jahr 1679, der zwei bis drei Stockwerke hoch ist, hinter einer mit Girlanden geschmückten Flotte weißer Ochsen durch Florenz gezogen wird. Der Festzug endet vor dem Basilika von S. Maria del Fiore, wo die Messe abgehalten wird. Während des Mittagsgottesdienstes wird ein heiliges Feuer von uralten Steinschlägen des Heiligen Grabes angezündet, und der Erzbischof zündet eine taubenförmige Rakete an, die einen Draht hinunterfährt und mit dem Karren auf dem Platz kollidiert und spektakuläre Feuerwerke und Explosionen auslöst Prost von allen. Ein großer Knall sorgt für eine gute Ernte und eine Parade in mittelalterlicher Tracht folgt.

Tradition und Ritual spielen in der italienischen Kultur eine wichtige Rolle, insbesondere während der Feierlichkeiten wie Ostern, dem christlichen Feiertag, der auf dem heidnischen Fest Eostur-Monath basiert. Egal zu welchem ​​Datum Ostern fällt, es gibt viele Zeremonien und kulinarische Bräuche, die religiös gewahrt werden. Einige Traditionen sind regional, zum Beispiel die Kunst des Palmwebens, bei der dekorative Kreuze und andere Designs aus den am Palmsonntag erhaltenen Palmen hergestellt werden.

Osterzeremonien in Italien

In der Vatikanstadt gibt es eine Reihe von feierlichen Ereignissen, die in der Ostersonntagsmesse gipfeln. Während der Frühlingsferien, die sich um das Frühlingsäquinoktium drehen, gibt es im ganzen Land viele andere Riten, die ihre Wurzeln in historischen heidnischen Ritualen haben. Darüber hinaus wird der Montag nach Ostern als offizieller italienischer Feiertag bezeichnet la Pasquetta, Wenn Sie reisen, sollten Sie auf einen weiteren Ruhetag vorbereitet sein.

Tredozio

Am Ostermontag ist der Palio dell'Uovo ist ein Wettbewerb, bei dem Eier die Stars der Spiele sind.

Meran

Das Corse Rusticane Es werden faszinierende Rennen mit einer speziellen Pferderasse durchgeführt, die für ihre blonden Mähnen bekannt ist und von Jugendlichen in den örtlichen Trachten ihrer Städte geritten wird. Vor dem Rennen ziehen die Teilnehmer durch die Straßen der Stadt, gefolgt von einer Band und Volkstanzgruppen.

Barano d'Ischia

Am Ostermontag findet die 'Ndrezzata' statt - ein Tanz, der die Kämpfe gegen die Sarazenen wiederbelebt.

Carovigno

Am Samstag vor Ostern findet eine Prozession statt, die der Madonna del Belvedere gewidmet ist. Während dieser Prozession findet der Nzeghe-Wettbewerb statt: Banner müssen so weit wie möglich geschleudert werden.

Enna

In dieser sizilianischen Stadt finden religiöse Riten statt, die auf die spanische Herrschaft (15. bis 17. Jahrhundert) zurückgehen. Am Karfreitag versammeln sich die verschiedenen religiösen Bruderschaften um die Hauptkirche und über 2.000 Brüder in alten Kostümen ziehen lautlos durch die Straßen der Stadt. Am Ostersonntag findet die Paci-Zeremonie statt: Die Statue der Jungfrau und die von Jesus Christus werden zuerst zum Hauptplatz und dann in die Kirche gebracht, wo sie eine Woche bleiben.

Osteressen

In Italien hört man häufig den Ausdruck "Natale con i tuoi" ("Weihnachten mit der Familie, Ostern mit Freunden Ihrer Wahl"). Dies setzt oft voraus, dass Sie sich zu einem Abendessen setzen, das mit minestra di Pasqua, dem traditionellen Beginn des neapolitanischen Osteressens, beginnt.

Weitere klassische Osterrezepte sind Carciofi Fritti (gebratene Artischocken), ein Hauptgericht aus Capretto o agnellino al forno (gebratenes Ziegen- oder Baby-Lammfleisch) oder Capretto cacio e uova (mit Käse, Erbsen und Eiern geschmortes Kind) und Carciofi e Patate Soffritti, eine köstliche Gemüsebeilage aus sautierten Artischocken mit Babykartoffeln.

Ein Feiertagsessen in Italien wäre ohne ein traditionelles Dessert nicht komplett, und zu Ostern gibt es mehrere. Italienische Kinder beenden ihr Abendessen mit einem reichhaltigen Brot, das wie eine Krone geformt und mit bunten Ostereibonbons übersät ist. Die Pastiera Napoletana, die klassische neapolitanische Getreidetorte, ist ein jahrhundertealtes Gericht mit unzähligen Varianten, die alle nach einem streng gehüteten Familienrezept zubereitet werden. Ein weiterer Leckerbissen ist der Colomba-Kuchen, ein süßes, eifriges Hefebrot (wie Panettone plus kandierte Orangenschale, ohne die Rosinen und mit gezuckerten und in Scheiben geschnittenen Mandeln belegt), geformt in einem der bekanntesten Symbole von Ostern, der Taube. Der Colomba-Kuchen nimmt genau deshalb diese Form an la colomba In italienischer Sprache bedeutet Taube, das Symbol des Friedens und ein angemessener Abschluss des Osteressens.

Uova di Pasqua

Obwohl die Italiener weder hartgekochte Eier verzieren noch Schokoladenhasen oder pastellfarbene Marshmallow-Küken haben, werden die größten Osterausstellungen in Bars, Konditoreien, Supermärkten und vor allem in Chocolatiers bunt verpackt Uova di Pasqua-Schokoladen-Ostereier in Größen von 10 Gramm bis 8 Kilogramm. Die meisten von ihnen werden von industriellen Schokoladenherstellern aus Milchschokolade in einer mittleren Größe von 10 Unzen hergestellt.

Einige Hersteller unterscheiden zwischen Schokoladeneier für Kinder (Verkaufszahlen sind ein streng gehütetes Geheimnis, aber der Markt für diese Eier in Standardqualität schrumpft mit Italiens Geburtenrate) und teuren "Erwachsenen" -Versionen. Alle außer den kleinsten Eiern enthalten eine Überraschung. Erwachsene finden oft, dass ihre Eier kleine silberne Bilderrahmen oder goldgetauchten Modeschmuck enthalten. Die allerbesten Eier werden von Schokoladenhandwerkern handgefertigt, die den Service bieten, eine vom Käufer gelieferte Überraschung einzufügen. Autoschlüssel, Verlobungsringe und Uhren sind einige der High-End-Geschenke, die in Italien in italienischen Schokoladeneiern stecken.

Italienische Oster-Vokabelliste

Klicken Sie hier, um das hervorgehobene Wort eines Muttersprachlers zu hören.

• l'agnello-lamm
• Buona Pasqua-Frohe Ostern
• il coniglietto-bunny rabbit
• la crocifissione-Crucifixion
• la pace-peace
• La Pasquetta-Ostermontag
• La Primavera-Frühling
• la resurrezione-Auferstehung
• La Settimana Santa-Karwoche
• l'Ultima Cena-Abendmahl
• Le Uova-Eier
• Venerdì Santo-Karfreitag