Deutsches Kräuter- und Gewürzlexikon

Wenn Sie in einem deutschsprachigen Land kochen oder essen, sollten Sie die Wörter für Kräuter, Gewürze und Gewürze kennen. Erkunden Sie diese beiden Listen. Zuerst eine deutsch-englische Liste und dann eine englisch-deutsche Liste.

Deutsch-Englisches Kräuter- und Gewürzlexikon

Schlüssel:
Nomen Geschlecht: r (der, mask.), e (sterben, fem.) oder s (das, neu.)

EIN
r Anis Anis

B
s Basilikum Basilikum
Beifuß Beifuß
r Bockshornklee Bockshornklee
s Bohnenkraut Bohnenkraut n.
r Boretsch Borretsch
e Brunnenkresse Brunnenkresse
s Bürzelkraut/Purzelkraut Portulak

C
r Kardamom/Kardamom Kardamom, Kardamom
Cayenne-Pfeffer Cayenne Pfeffer
r Koriander Koriander
r Kreuzkümmel Kreuzkümmel
e Curcuma/Kurkuma Kurkuma
r / s Curry Curry

D
r Dill Dill

E
e Edelraute bereuen
r Estragon Estragon

F
r Fenchel Fenchel
r Fencheltee Fencheltee

G
e Gartenkresse Kapuzinerkresse
e Gelbwurz Kurkuma
e Gewürznelke (-n) Gewürznelke (n)

H
Holunder ältere
e Holunderbeere Holunder
Hopfen (pl) Hopfen

ich
r Ingwer Ingwer

K
e Kamille Kamille, Kamille
Kapern (pl) Kapern
r Kapuziner Kapuzinerkresse
e Kapuzinerkresse Kapuzinerkresse
r Kerbel Kerbel
r Knoblauch Knoblauch
Koriander Koriander, Koriander
s Kraut Kraut
  Kräuter (pl) Kräuter
e Kräuterbutter Kräuterbutter
r Kräuterlikör Kräuterlikör
r Kräutertee Kräutertee
e Kresse Kresse
r Kreuzkümmel Kreuzkümmel
r Kümmel Kümmel)
r Kürbissamen Kürbissamen
e Kurkuma Kurkuma

L
r Lauch (-e) Lauch (e), Allium
r / s Liebstöckel Liebstöckel
s Löffelkraut Gemeiner Skorbut
s Lorbeerblatt Lorbeerblatt
Lorbeerblätter (pl) Lorbeerblätter

M
r Majoran Majoran, Majoran, Majoran
r Majoran süßer Majoran, verknoteter Majoran
Meerrettich Meerrettich
e Minze Minze
r Mohn Mohn)
e Muskatnuss Muskatnuss

N
e Nelke (-n) Gewürznelke (n)
r Nelkenpfeffer Piment (Beeren des Pimentbaumes)

Ö
r Oregano Oregano