Erntedankfest in Italien

Viele Kulturen feiern seit Jahrhunderten Ernten. Thesmophria ist ein altgriechisches Erntefest. Südwestamerikanische Indianer führen einen Maistanz auf. Das jüdische Volk feiert Sukkot, das das Ende des landwirtschaftlichen Jahres markiert und mit der endgültigen Ernte vor dem Einsetzen des Winters zusammenfällt, und viele asiatische Kulturen danken für ihre reiche Reisernte.

Die Römer feierten auch ein Erntefest namens Cerelia, bei dem Ceres, die Göttin der Landwirtschaft, des Getreides und der Fruchtbarkeit (und von der das Wort Getreide stammt), geehrt wurde. Das Festival fand jedes Jahr am 4. Oktober statt und Opfergaben der ersten Früchte der Ernte wurden Ceres angeboten. Ihre Feier beinhaltete Musik, Paraden, Spiele und Sport und ein Fest.

Aber Thanksgiving in Italien? Wie wäre es, das keltische Neujahr in Japan oder El Carnaval in Russland zu feiern? Die ausgesprochen amerikanische Tradition, die von Pilgern geschaffen wurde, um an eine reiche Ernte in der Neuen Welt zu erinnern, lässt sich nicht gut in einem anderen Land übersetzen, in dem der Plymouth Rock nur ein weiterer Stein in zweitausend Jahre alten römischen archäologischen Ruinen wäre. Sogar die Übersetzung auf Italienisch für Thanksgiving, La Festa del Ringraziamento, bezeichnet eine Vielzahl von religiösen Feiertagen, die das ganze Jahr über für Schutzheilige abgehalten werden.

Variationen über ein Thema

In der Tat ist es für Expatriates aus Nordamerika, die den Thanksgiving-Feiertag in Italien ehren, schwierig zu wiederholen, da die Zutaten, die für ein Thanksgiving-Abendessen nach New England-Art benötigt werden, nicht leicht zu finden sind. Italienisches Erntedankfest bedeutet für die meisten italienischen Amerikaner die Aufnahme spezieller italienischer Rezepte zu Putenbraten, Füllung, Kürbiskuchen, Macys jährlicher Erntedankfestparade und Charlie Brown-Erntedankfest am vierten Donnerstag im November.

Jede Familie mit italienischem Erbe hat unterschiedliche kulinarische Traditionen, um die Feiertage zu feiern. Ein italienisches Thanksgiving-Dinner könnte Ravioli con la zucca (Kürbisravioli) beinhalten, Tacchinella alla Melagrana (gebratener Truthahn mit Granatapfelsauce und serviert mit einer Granatapfelsauce), süße italienische Truthahnwurst-Mozzarella-Füllung, gebackene Süßkartoffeln mit Limette und Ingwer und sogar italienische Kuchen und Gebäck. Was jedoch am meisten zählt, ist während La Festa del Ringraziamento Es geht nicht darum, welche Zutaten verwendet werden oder wer das Fußballspiel gewonnen hat, sondern darum, dass Familien und Gemeinden zusammenkommen und die Saison in einer zeitlosen Tradition feiern können.

Italienische Thanksgiving-Vokabelliste

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• l'autunno-fallen
• l'Amerindio-Indianer
• il corteo-parade
• il granturco-indian corn
• il Nuovo Mondo-Neue Welt
• i Padri Pellegrini-Pilgerväter
• il raccolto-harvest
• Il Tacchino-Truthahn
• la tradizione-eine tradition
• la zucca-kürbis