Absolute Alkohol Definition und Formel

Absoluter Alkohol ist eine gebräuchliche Bezeichnung für die chemische Verbindung Ethanol. Um als "absolut" zu gelten, darf der Ethylalkohol nicht mehr als ein Prozent Wasser enthalten. Mit anderen Worten, absoluter Alkohol ist flüssiger Alkohol, der zu mindestens 99 Gewichtsprozent aus reinem Alkohol besteht.

Ethanol ist eine farblose Flüssigkeit mit der Summenformel C₂H₅OH. Es ist der Alkohol in alkoholischen Getränken.

Auch bekannt als: Ethanol, Ethylalkohol, reiner Alkohol, Getreidealkohol

Alternative Schreibweisen: EtOH