Die Capybara (Hydrochoerus hydrochaeris) ist das größte Nagetier der Welt. Sein gebräuchlicher Name stammt aus der Tupi-Phrase ka'apiûara, was bedeutet "Grasfresser". Der wissenschaftliche Name bedeutet "Wasserschwein". Capybaras sind mit Meerschweinchen, Steinhöhlen, Coypu und Chinchillas verwandt.
Die Capybara hat einen tonnenförmigen Körper und eine stumpfe Schnauze, die einem Schwein ähnelt. Das spröde Fell ist rötlich-bräunlich gefärbt und am Bauch blasser. Ohren, Augen und Nase des Tieres sind hoch im Gesicht, so dass es über Wasser bleiben kann, wenn das Nagetier eingetaucht ist. Die Capybara hat einen Restenschwanz und teilweise vernetzte Füße.
Im Durchschnitt sind erwachsene Capybaras 3,5 bis 4,4 Fuß lang, etwa zwei Fuß groß und wiegen zwischen 77 und 146 Pfund. Frauen sind etwas größer als Männer, wobei die größte registrierte Frau etwas mehr als 200 Pfund wiegt.
Sowohl Männer als auch Frauen haben anale Duftdrüsen und eine spezielle Schnauzenduftdrüse, die als Morillo bezeichnet wird.
In allen südamerikanischen Ländern außer Chile gibt es Capybaras. Die Tiere leben in Feuchtgebieten und in der Nähe von Gewässern. Entflohene gefangene Capybaras werden in Florida gefunden, aber es ist unbekannt, ob sie eine Brutpopulation gegründet haben.
Capybaras sind Pflanzenfresser, die auf Gräsern, Früchten, Baumrinden und Wasserpflanzen weiden. Sie essen ihren eigenen Kot und erbrechen das Futter, um Zellulose zu verdauen und die Darmflora zu erhalten. Ihre Zähne wachsen kontinuierlich, um den Verschleiß durch das Mahlen von Lebensmitteln auszugleichen.
Obwohl Capybaras ausgezeichnete Schwimmer sind, können sie an Land so schnell rennen wie ein Pferd. Tagsüber suhlen sich die Nagetiere im Schlamm, um kühl zu bleiben. Sie grasen vor der Morgendämmerung, am späten Nachmittag und bis in den Abend hinein. Sie schlafen oft nur mit der Nase in der Luft im Wasser.
Capybaras verwenden ihre Duftdrüsen und ihren Urin, um das Territorium zu markieren. Während der Paarungszeit duften die Weibchen häufiger. Männer markieren sowohl Frauen als auch Objekte.
Capybaras leben in Herden von bis zu zwanzig Individuen. Innerhalb der Gruppe gibt es ein dominantes Männchen, zusätzliche devote Männchen, Weibchen und Junge. Das dominante Männchen hat Zuchtrechte für alle Weibchen, kann diese aber nicht ständig beaufsichtigen, so dass sich viele der devoten Männchen auch paaren.
Die Paarung erfolgt einmal im Jahr während der Regenzeit, die im April oder Mai (Venezuela) oder Oktober oder November (Brasilien) sein kann. Der Geruch einer Frau ändert sich, wenn sie im Östrus ist, und sie pfeift durch die Nase, um Fruchtbarkeit anzukündigen. Männer verfolgen Frauen und paaren sich mit ihnen im Wasser.
Nach 130 bis 150 Schwangerschaftstagen bringt das Weibchen an Land einen Wurf von ein bis acht Jungen zur Welt. Die durchschnittliche Wurfgröße beträgt vier Nachkommen. Baby-Capybaras sind mobil und ähneln in der Regel ihren Eltern. Das Weibchen und seine Jungen kehren innerhalb weniger Stunden nach der Geburt ins Wasser zurück. Die Jungen dürfen von jeder Frau in der Gruppe stillen. Sie fangen nach einer Woche an Gras zu fressen und werden nach 16 Wochen entwöhnt.
Capybaras werden zwischen einem und zwei Jahren geschlechtsreif. Junge Männer verlassen oft die Herde, wenn sie erwachsen sind. Gefangene Capybaras können 8 bis 10 Jahre alt sein. Wilde Tiere leben im Durchschnitt nur vier Jahre, da sie beliebte Beute für Anakondas, Jaguare, Adler, Kaimane, Pumas, Ozelots und Menschen sind.
Der Capybara-Erhaltungszustand wird von der IUCN als "am wenigsten bedenklich" eingestuft. Die Art ist weit verbreitet und vermehrt sich schnell. In einigen Gebieten hat die Jagd die Anzahl der Capybaras verringert, aber zum größten Teil ist die Bevölkerung stabil und reichlich vorhanden.
Capybaras werden hauptsächlich wegen ihres Fleisches und ihrer Haut gejagt, obwohl es auch einen Markt für ihr Fett gibt, von dem angenommen wird, dass es einen medizinischen Wert hat. Viehzüchter töten manchmal die Nagetiere, weil sie mit dem Vieh ums Weiden konkurrieren. Capys werden auch in Zoos gezüchtet und gehalten. An einigen Orten ist es legal, einen Capybara als Haustier zu behalten. Die Tiere sind sanftmütig und tolerieren das Füttern und Streicheln von Hand.