Disaccharid-Definition

Definition: Ein Disaccharid ist ein Kohlenhydrat, das gebildet wird, wenn zwei Monosaccharide zusammengefügt werden und ein Wassermolekül aus der Struktur entfernt wird.

Beispiele: Lactose ist ein Disaccharid, das aus der Kombination von Galactose und Glucose gebildet wird.
Saccharose ist ein Disaccharid, das aus der Kombination von Glucose und Fructose gebildet wird.