So reduzieren Sie Ihre Exposition gegenüber BPA

Bisphenol A (BPA) ist eine Industriechemikalie, die in gängigen Kunststoffprodukten wie Babyflaschen, Kinderspielzeug und der Auskleidung der meisten Lebensmittel- und Getränkedosen weit verbreitet ist. Viele wissenschaftliche Studien - einschließlich der größten jemals an Menschen durchgeführten BPA-Studie - haben Zusammenhänge zwischen BPA und schwerwiegenden Gesundheitsproblemen festgestellt, von Herzerkrankungen, Diabetes und Leberfehlern bei Erwachsenen bis hin zu Entwicklungsproblemen im Gehirn und im Hormonsystem von Kindern. Jüngste Studien haben negative gesundheitliche Folgen dokumentiert, während andere keine negativen Auswirkungen feststellen. Endokrine Disruptoren sind bekanntermaßen schwer zu untersuchen, da sie bei sehr niedrigen Dosen gefährlicher sein können als bei höheren Dosen.

Abhängig von Ihrer Risikotoleranz möchten Sie möglicherweise die Exposition gegenüber BPA minimieren. Angesichts der weit verbreiteten Verwendung von BPA in so vielen Produkten, die uns täglich begegnen, ist es wahrscheinlich unmöglich, Ihre Exposition gegenüber dieser potenziell schädlichen Chemikalie vollständig auszuschließen. Dennoch können Sie die Exposition und das Risiko möglicher gesundheitlicher Probleme im Zusammenhang mit BPA durch einige einfache Vorsichtsmaßnahmen senken.

2007 beauftragte die Umweltarbeitsgruppe ein unabhängiges Labor mit der Analyse von BPA in vielen verschiedenen Konserven und Getränken. Die Studie ergab, dass die Menge an BPA in Konserven stark variiert. Hühnersuppe, Babynahrung und Ravioli wiesen zum Beispiel die höchsten Konzentrationen an BPA auf, während Kondensmilch, Soda und Obstkonserven viel weniger der Chemikalie enthielten.

Im Folgenden finden Sie einige Tipps, die Ihnen dabei helfen sollen, die Exposition gegenüber BPA zu senken.

Essen Sie weniger Konserven

Der einfachste Weg, die Aufnahme von BPA zu senken, besteht darin, nicht mehr so ​​viele Lebensmittel zu essen, die mit der Chemikalie in Kontakt kommen. Essen Sie frisches oder gefrorenes Obst und Gemüse, das normalerweise mehr Nährstoffe und weniger Konservierungsstoffe als Konserven enthält, und schmecken Sie auch besser.

Wählen Sie Karton- und Glasbehälter statt Dosen

Hochsäurehaltige Lebensmittel wie Tomatensauce und Pasta in Dosen lösen mehr BPA aus der Dosenauskleidung. Wählen Sie daher am besten Marken aus, die in Glasbehältern geliefert werden. Suppen, Säfte und andere Lebensmittel, die in Pappkartons aus Aluminium- und Polyethylen-Kunststoffschichten (mit dem Recycling-Code 2 gekennzeichnet) verpackt sind, sind sicherer als Dosen mit BPA-haltigen Kunststoffauskleidungen.

Polycarbonat-Kunststoff-Lebensmittelbehälter nicht mikrowellengeeignet

Polycarbonat-Kunststoff, der für die Verpackung vieler mikrowellengeeigneter Lebensmittel verwendet wird, kann bei hohen Temperaturen zerfallen und BPA freisetzen. Obwohl die Hersteller nicht angeben müssen, ob ein Produkt BPA enthält, sind Polycarbonatbehälter in der Regel mit einem Recycling-Code Nr. 7 auf der Unterseite der Verpackung gekennzeichnet.

Wählen Sie Plastik- oder Glasflaschen für Getränke

Saft- und Soda-Dosen enthalten häufig etwas BPA, insbesondere, wenn sie in mit BPA-beladenem Kunststoff ausgekleideten Dosen geliefert werden. Glas- oder Plastikflaschen sind sicherer. Für tragbare Wasserflaschen sind Glas und Edelstahl am besten geeignet, aber die meisten recycelbaren Plastikwasserflaschen enthalten kein BPA. Kunststoffflaschen mit BPA sind in der Regel mit dem Recycling-Code 7 gekennzeichnet.

Die Hitze runterdrehen

Um BPA in heißen Lebensmitteln und Flüssigkeiten zu vermeiden, wechseln Sie zu Glas- oder Porzellanbehältern oder Edelstahlbehältern ohne Kunststoffauskleidung.

Verwenden Sie Babyflaschen, die BPA-frei sind

Harter, klarer Kunststoff enthält in der Regel BPA, weicher oder trüber Kunststoff nicht. Die meisten großen Hersteller bieten jetzt Babyflaschen an, die ohne BPA hergestellt wurden. Allerdings wurde kürzlich eine Studie in der Zeitschrift veröffentlicht Endokrinologie bewertete eine alternative Kunststoffverbindung (BPS), die in Produkten verwendet wird, die als BPA-frei gekennzeichnet sind, und es wurde leider auch festgestellt, dass sie bei einer Fischart signifikante hormonelle Störungen hervorruft. Weitere Studien sind erforderlich, um festzustellen, inwieweit wir uns um die Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit kümmern sollten.

Verwenden Sie pulverisierte Säuglingsnahrung anstelle einer vorgemischten Flüssigkeit

Eine Studie der Environmental Working Group ergab, dass flüssige Formulierungen mehr BPA enthalten als pulverförmige.

Moderation üben

Je weniger Dosenlebensmittel und Getränke Sie konsumieren, desto geringer ist die Exposition gegenüber BPA. Sie müssen jedoch nicht auf Dosenlebensmittel verzichten, um die Exposition zu verringern und Ihr potenzielles Gesundheitsrisiko zu senken. Beschränken Sie nicht nur die Gesamtaufnahme von weniger Dosenfutter, sondern auch die Aufnahme von Dosenfutter mit hohem BPA-Gehalt.