Rückstandsdefinition (Chemie)

Rückstandsdefinition: Rückstand hat in der Chemie mehrere Bedeutungen.

Rückstand ist der Stoff, der nach Verdampfung oder Destillation in einem Behälter zurückbleibt.
Rückstand ist das unerwünschte Nebenprodukt einer chemischen Reaktion.
Rückstand ist erkennbarer molekularer Teil eines größeren Moleküls. Beispielsweise ist eine Aminosäure der Rest einer größeren Proteinkette.