Diese beliebte Demonstration der Chemie wird oft als Verwandlung von Wasser in Wein oder als Verwandlung von Wasser in Blut bezeichnet. Es ist wirklich ein einfaches Beispiel für einen pH-Indikator.
Phenolphthalein, ein Säure-Base-Indikator, wird zu Wasser gegeben, das dann in ein zweites Glas gegossen wird, das eine Base enthält. Wenn Sie den pH-Wert der resultierenden Lösung richtig eingestellt haben, können Sie das Wasser so oft wie Sie möchten von klar zu rot und wieder zu klar drehen. Das Prinzip für diese Demonstration ist dasselbe wie für die verschwindende Tintenformel.
Was du brauchen wirst
Phenolphthalein-pH-Indikator
Natriumcarbonat
Wasser
Zwei Trinkgläser
Rührstab
Strohhalm oder Pipette
Hier ist, wie es geht
Mit Natriumcarbonat bestreuen, um den Boden eines Trinkglases zu bedecken.
Füllen Sie ein zweites Glas zur Hälfte mit Wasser. ~ 10 Tropfen Phenolphthalein-Indikatorlösung zum Wasser geben. (Die Gläser können im Voraus vorbereitet werden.)
Um Wasser in Wein oder Blut umzuwandeln, gießen Sie das Wasser mit Indikator in das Glas, das das Natriumcarbonat enthält. Rühren Sie den Inhalt, um das Natriumcarbonat zu mischen, und beobachten Sie, wie sich das Wasser von klar nach rot ändert.
Wenn Sie möchten, können Sie mit einem Strohhalm Luft in die rote Flüssigkeit blasen, die dann wieder klar wird.
Tipps zum Erfolg
Phenolphthalein und Natriumcarbonat können frei bei jedem wissenschaftlichen Lieferanten bestellt werden. In den meisten naturwissenschaftlichen Labors der Grundschule und weiterführenden Schulen werden diese Chemikalien verwendet. Sie können sie jedoch auch selbst bestellen.
Für ein normales Trinkglas beträgt das Verhältnis, das verwendet wird, um die reversible Farbänderungsreaktion zu erhalten, fünf Teile Natriumcarbonat pro 10 Tropfen einer Phenolphthalein-Stammlösung.
Trinke nicht das Wasser / den Wein / das Blut. Es ist nicht besonders giftig, aber es ist auch nicht gut für dich. Gießen Sie die Flüssigkeit einfach in den Abfluss, wenn die Demonstration abgeschlossen ist.