Funktionsweise und Reinigung von Reinigungsmitteln und Tensiden

Reinigungsmittel und Seifen werden zur Reinigung verwendet, da reines Wasser ölige, organische Verschmutzungen nicht entfernen kann. Seife reinigt als Emulgator. Grundsätzlich lässt sich mit Seife Öl und Wasser mischen, so dass öliger Schmutz beim Spülen entfernt werden kann.

Tenside

Waschmittel wurden als Reaktion auf den Mangel an tierischen und pflanzlichen Fetten entwickelt, die während des Ersten und Zweiten Weltkriegs zur Herstellung von Seife verwendet wurden. Waschmittel sind in erster Linie Tenside, die leicht aus Petrochemikalien hergestellt werden können. Tenside senken die Oberflächenspannung von Wasser und machen es im Wesentlichen „nasser“, sodass es weniger an sich selbst haften bleibt und eher mit Öl und Fett in Wechselwirkung tritt.

Zusätzliche Zutaten

Moderne Waschmittel enthalten mehr als Tenside. Reinigungsprodukte können auch Enzyme enthalten, um Flecken auf Proteinbasis abzubauen, Bleichmittel, um Flecken zu entfernen und Reinigungsmitteln Kraft zu verleihen, und blaue Farbstoffe, um der Vergilbung entgegenzuwirken.

Waschmittel haben wie Seifen hydrophobe oder wasserhassende Molekülketten und hydrophile oder wasserliebende Bestandteile. Die hydrophoben Kohlenwasserstoffe werden von Wasser abgestoßen, aber von Öl und Fett angezogen. Das hydrophile Ende desselben Moleküls bedeutet, dass ein Ende des Moleküls von Wasser angezogen wird, während die andere Seite an Öl bindet.

Wie Reinigungsmittel wirken

Weder Reinigungsmittel noch Seifen bewirken etwas anderes als die Bindung an den Boden, bis etwas mechanische Energie oder Bewegung in die Gleichung einfließen. Durch das Herumwischen des Seifenwassers kann die Seife oder das Reinigungsmittel den Schmutz von Kleidung oder Geschirr in den größeren Spülwasserbecken ziehen. Durch das Spülen werden das Reinigungsmittel und der Schmutz abgewaschen.

Warmes oder heißes Wasser schmilzt Fette und Öle, sodass die Seife oder das Reinigungsmittel den Boden leichter auflösen und in das Spülwasser ziehen können. Waschmittel sind ähnlich wie Seifen, bilden jedoch weniger Filme (Seifenschaum) und werden durch die Anwesenheit von Mineralien im Wasser (hartes Wasser) weniger beeinträchtigt..

Moderne Waschmittel

Moderne Waschmittel können aus Petrochemikalien oder Oleochemikalien von Pflanzen und Tieren hergestellt werden. Alkalien und Oxidationsmittel sind auch Chemikalien, die in Waschmitteln enthalten sind. Hier ist ein Blick auf die Funktionen, die diese Moleküle erfüllen:

• Petrochemikalien / Oleochemikalien: Diese Fette und Öle sind Kohlenwasserstoffketten, die vom öligen und fettigen Schmutz angezogen werden.
• Oxidationsmittel: Schwefeltrioxid, Ethylenoxid und Schwefelsäure gehören zu den Molekülen, die zur Herstellung der hydrophilen Komponente von Tensiden verwendet werden. Oxidationsmittel sind eine Energiequelle für chemische Reaktionen. Diese hochreaktiven Verbindungen wirken auch als Bleichmittel.
• Alkalien: Natrium- und Kaliumhydroxid werden in Waschmitteln verwendet, auch wenn sie zur Seifenherstellung verwendet werden. Sie liefern positiv geladene Ionen, um chemische Reaktionen zu fördern.