Was ist Trockeneis?

Trockeneis ist die allgemeine Bezeichnung für festes Kohlendioxid (CO), das 1925 von Prest Air Devices aus Long Island geprägt wurde. Obwohl ursprünglich ein Warenzeichen, ist "Trockeneis" die gebräuchlichste Bezeichnung für Kohlendioxid in festem oder gefrorenem Zustand.

Wie wird Trockeneis hergestellt??

Kohlendioxid wird durch Komprimieren von Kohlendioxidgas auf einen hohen Druck "eingefroren", um Trockeneis zu erzeugen. Wenn es als flüssiges Kohlendioxid freigesetzt wird, dehnt es sich schnell aus und verdampft, wobei ein Teil des Kohlendioxids auf den Gefrierpunkt (-109,3 F oder -78,5 C) abgekühlt wird, so dass es zu festem "Schnee" wird. Dieser Feststoff kann zu Blöcken, Pellets und anderen Formen zusammengepresst werden.

Solcher Trockeneis- "Schnee" bildet sich auch an der Düse eines Kohlendioxid-Feuerlöschers, wenn dieser verwendet wird.

Besondere Eigenschaften von Trockeneis

Unter normalem atmosphärischen Druck wird Trockeneis sublimiert und geht direkt von einer festen in eine gasförmige Form über. Im Allgemeinen sublimiert es bei Raumtemperatur und Normaldruck alle 24 Stunden mit einer Geschwindigkeit von 5 bis 10 Pfund.

Aufgrund der sehr niedrigen Temperatur des Trockeneises wird es zur Kühlung verwendet. Durch das Verpacken von Tiefkühllebensmitteln in Trockeneis bleibt das Lebensmittel gefroren, ohne dass es durch andere Kühlmethoden, wie z. B. Wasser aus geschmolzenem Eis, beschädigt wird.

Mehrere Verwendungen von Trockeneis

• Kühlmaterialien - Lebensmittel, biologische Proben, verderbliche Waren, Computerkomponenten usw.
• Trockeneisnebel (siehe unten)
• Wolkensaat zur Erhöhung des Niederschlags aus vorhandenen Wolken oder zur Verringerung der Wolkendicke
• Winzige Pellets können auf Oberflächen "geschossen" werden, um sie zu reinigen, ähnlich wie beim Schleifen. Da sie sublimieren, entstehen weniger Reinigungsrückstände
• Verschiedene andere industrielle Anwendungen

Trockeneis Nebel

Eine der beliebtesten Anwendungen von Trockeneis sind Spezialeffekte zur Erzeugung von Nebel und Rauch. In Kombination mit Wasser sublimiert es in ein kaltes Gemisch aus Kohlendioxid und feuchter Luft, wodurch sich Kondenswasserdampf in der Luft niederschlägt und Nebel bildet. Warmes Wasser beschleunigt den Sublimationsprozess und erzeugt dramatischere Nebeleffekte.

Mit solchen Vorrichtungen kann eine Nebelmaschine hergestellt werden, obwohl vereinfachte Versionen davon durch Einlegen von Trockeneis in Wasser und Verwenden von Ventilatoren bei niedrigen Einstellungen erstellt werden könnten.

Sicherheitshinweise

1. Nicht schmecken, essen oder schlucken! Trockeneis ist sehr kalt und kann Ihren Körper schädigen.
2. Tragen Sie schwere, isolierte Handschuhe. Da Trockeneis kalt ist, kann es sogar Ihre Haut schädigen und zu Erfrierungen führen.
3. Nicht in geschlossenen Behältern lagern. Da Trockeneis ständig in Kohlendioxid sublimiert, führt die Lagerung in einem verschlossenen Behälter zum Druckaufbau. Wenn es genug aufbaut, kann der Container explodieren.
4. Nur in belüfteten Räumen verwenden. In schlecht belüfteten Bereichen kann die Ansammlung von Kohlendioxid zu Erstickungsgefahr führen. Dies ist eine große Gefahr beim Transport des Trockeneises in einem Fahrzeug.
5. Kohlendioxid ist schwerer als Luft. Es wird zu Boden sinken. Denken Sie daran, wenn Sie überlegen, wie der Raum belüftet werden soll.

Trockeneis erhalten

In den meisten Lebensmittelgeschäften können Sie Trockeneis kaufen. Sie müssen jedoch danach fragen. Manchmal kann es beim Kauf von Trockeneis zu Altersbeschränkungen kommen, bei denen mindestens 18 Jahre alt sein müssen. Sie können auch Trockeneis herstellen.

Herausgegeben von Anne Marie Helmenstine, Ph.D..