Eis und Schnee sind zwei der festen Formen von Wasser, H2O, aber sie sind nicht gleich.
Was ist Eis??
Eis ist das Wort für die feste Form von Wasser, unabhängig davon, wie oder wo es sich gebildet hat oder wie die Wassermoleküle aufeinander gestapelt sind. Frost ist Eis. Eiswürfel sind Eis. Schnee ist eine Form von Eis.
Was ist Schnee??
Schnee ist das Wort für Niederschlag, der als gefrorenes Wasser fällt. Wenn das Wasser Kristalle bildet, entstehen Schneeflocken. Andere Schneearten sind Raureif und Graupel, die Eis, aber keine Kristalle sind. Sie können sich Schnee als Eis vorstellen, das vom Himmel fällt. Viele Menschen denken bei Schnee ausschließlich an Schneekristalle, die entstehen, wenn sich Wassermoleküle zu einem Kristallmuster verbinden, ähnlich wie Kohlenstoff, der einen Diamanten bildet.
Schnee gegen Frost
Sowohl Frost als auch Schnee wachsen aus Wasserdampf in der Luft. In der Atmosphäre bildet sich jedoch um winzige Schwebeteilchen (z. B. Staub) herum viel Schnee, während sich auf festen Oberflächen, einschließlich Fensterscheiben, bodennah Frost bildet.
Wissenswertes über Schnee und Eis
Stimmt es, dass keine zwei Schneeflocken identisch sind? Während zwei Flocken mit bloßem Auge oder unter Lichtvergrößerung genau gleich aussehen könnten, ist es auf molekularer Ebene für zwei nahezu unmöglich, gleich zu sein. Die Antwort könnte also wahr oder falsch sein.
Sie können sofort Schnee machen, indem Sie eine Tasse frisch gekochtes Wasser an einem sehr kalten Tag in die Luft werfen - zum Beispiel 30 Grad unter Null Fahrenheit. Gehen Sie sehr vorsichtig mit kochendem Wasser um.
Sie können es unterkühlen, indem Sie es unter den angegebenen Gefrierpunkt kühlen, damit es bei Bedarf zu Eis kristallisiert. Stellen Sie eine ungeöffnete Flasche mit destilliertem oder gereinigtem Wasser in den Gefrierschrank, kühlen Sie sie 2,5 Stunden lang und nehmen Sie sie dann aus dem Gefrierschrank. Sie können das Wasser sofort einfrieren lassen, wenn Sie die Flasche schütteln oder öffnen und das Wasser schnell auf ein Stück Eis gießen. Wenn Sie die zweite Methode versuchen, gefriert das Wasser häufig vom Eiswürfel in die Flasche zurück.