Erstellen Sie eine endotherme Reaktion

Die meisten endothermen Reaktionen enthalten giftige Chemikalien, aber diese Reaktion ist sicher und einfach. In der Tat erfordert dieses Experiment keine toxischen Chemikalien - eine Seltenheit in Chemie-Studien. Verwenden Sie es als Demonstration oder variieren Sie die Mengen an Zitronensäure und Natriumbicarbonat, um ein Experiment durchzuführen.

Materialien

Zitronensäure und Backpulver sind in den meisten Lebensmittelgeschäften erhältlich. Zitronensäure wird zum Einmachen verwendet, während Backpulver zum Backen verwendet wird. Folgendes benötigen Sie:

• 25 ml Zitronensäurelösung
• 15 Gramm Backpulver
• Schaumstoffbecher
• Thermometer
• Rührstab

Die Reaktion erzeugen

1. Gießen Sie die Zitronensäurelösung in eine Kaffeetasse. Verwenden Sie ein Thermometer oder einen anderen Temperaturfühler, um die Anfangstemperatur aufzuzeichnen.
2. Rühren Sie das Backpulver ein - Natriumbikarbonat. Verfolgen Sie die Temperaturänderung als Funktion der Zeit.
3. Die Reaktion ist: H₃C₆H₅Ö₇(aq) + 3 NaHCO₃(s) → 3 CO₂(g) + 3 H₂O (l) + Na₃C₆H₅Ö₇(aq)
4. Wenn Sie Ihre Demonstration oder Ihr Experiment beendet haben, waschen Sie die Tasse in einem Waschbecken aus.

Tipps zum Erfolg

1. Sie können die Konzentration der Zitronensäurelösung oder die Menge an Natriumbicarbonat variieren.
2. Eine endotherme Reaktion erfordert Energie, um fortzufahren. Die Aufnahme von Energie kann als eine Abnahme der Temperatur mit fortschreitender Reaktion beobachtet werden. Sobald die Reaktion beendet ist, kehrt die Temperatur des Gemisches auf Raumtemperatur zurück.