Koffein (C8H10N4Ö2) ist die gebräuchliche Bezeichnung für Trimethylxanthin (systematische Bezeichnung ist 1,3,7-Trimethylxanthin oder 3,7-Dihydro-1,3,7-trimethyl-1H-purin-2,6-dion). Die Chemikalie ist auch als Koffein, Thein, Matein, Guaranin oder Methyltheobromin bekannt. Koffein wird auf natürliche...